石と炭とうや注目の日本酒紹介！

こんにちは！「石と炭とうや」より、久しぶりのブログ更新です！

まだまだ寒い今日この頃、まだまだ熱い人気の日本酒。

最近、数多くの雑誌に取り上げられ（表紙も日本酒、特集も日本酒、海外でも日本酒...）、

再注目されている、我らが和酒"日本酒"。

誰もが認めるこの人気の中で、今「石と炭とうや」が最も注目する、蔵元をご紹介します。

●新澤醸造店宮城県大崎市
伯楽星～世界に羽ばたく、究極の食中酒～

もうみなさん御存じ、宮城の代表格。

ＴＶや雑誌で取り上げられ、海外での評価も高いJAPAN酒。

しかし、本当に注目すべき点は、"杜氏・蔵人の日本酒への熱い思いや愛情、こだわり"。

そして、"今も変わらぬ、酒質の高さ"。これに尽きます！！！

驚くほど、「とうや」の料理にピッタリの相性です！！

まだ飲んでない人、ぜひ一度。

新澤醸造が造る、こだわりの本格梅酒も！！

次回は、今最も注目する「期待の新星」の蔵元をご紹介します。